Με τον όρο «πράσινος καφές» εννοούμε το πιο φρέσκο κομμάτι του δέντρου το καφέ, το οποίο, χάρη στο γεγονός οτι δεν έχει υποστεί καμμία επεξεργασία, διατηρεί αυτό το έντονο πράσινο χρώμα.

Βοηθάει πολύ στην απώλεια βάρους και σωματικού λίπους ενώ παράλληλα ενισχύει την εξωτερική εμφάνιση, κάνοντας το δέρμα λαμπερό και γεμάτο υγεία.

Στοιχεία δείχνουν ότι το Χλωρογενικό Οξύ, ως ένα ενεργό συστατικό των Πράσινων κόκκων Καφέ, βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και τη βελτίωση του ελέγχου της γλυκόζης σε φυσιολογικά και διαβητικά άτομα.